1、每个国家都有自己的饮食文化。在饮品方面，我们都知道中国的饮酒文化是茶，而西方的饮酒文化是咖啡。茶、咖啡和可可被称为世界三大饮料。咖啡是由烘焙过的咖啡豆研磨而成的。在那些日子里，土著人用石头碾碎咖啡豆。随着科技的发展，人们发明了自动咖啡机来提取咖啡。让我们来看看自动咖啡机打奶泡

(资料图)

2、全自动咖啡机打奶泡的基本步骤

3、首先准备牛奶，将1/3-1/2全脂牛奶装入拉花钢杯中(因为牛奶气泡会膨胀到3倍左右，不宜多装)，使蒸汽管刚好接触到牛奶表面，距离杯内壁约一指。牛奶泡泡杯最好是不锈钢的，有把手，因为这样，当蒸汽进入牛奶泡泡杯的时候，你就能感觉到它的温度，不会烫到。牛奶最好选择全脂牛奶，因为脱脂奶中脂肪含量太低，产生的奶泡不丰富，影响拉花和口感。

4、然后让蒸汽管刚好碰到牛奶的表面。导管和乳头杯内壁之间的距离约为一个手指。打开蒸汽开关，开始蒸汽操作。如果管内牛奶液面太远，牛奶会喷得到处都是；相反，如果管子在牛奶表面下太深，牛奶杯里就不会有漩涡，牛奶只会被加热，不会有漂亮的奶泡(过度加热也会失去牛奶的奶味)。牛奶泡快满的时候，先关蒸汽，再从牛奶杯上拿走。否则容易造成热牛奶喷出来，相当危险。然后用勺子刮掉牛奶表面较厚的气泡。

5、打奶泡再做浓缩咖啡，也可以先做浓缩咖啡备用，再打奶泡。顺序可以因人而异。

6、咖啡做好之后，把打好的牛奶泡沫慢慢倒入刚做好的浓咖啡里。当倒出来的奶泡已经和意式浓缩咖啡充分混合，表面会很厚，这时候就开始拉花了(一般这个时候杯子是半满的)。拉花的开始动作是左右摇动握花杯的手腕，重点是稳定地使手腕做水平左右前后摇动。请注意，这个动作只需要手腕的力量，不要跟着整个手臂。当摇晃正确时，杯中会出现白色的锯齿形奶泡。逐渐向后移动花杯，减少晃动的幅度。最后，当你合上杯子的时候，沿着前面区域画一条细直线，把杯子里的叶子的茎画成一个结。

7、咖啡机打奶泡不是自动稠密的。

8、第一，这第一点主要是写给家用半自动咖啡机的。家用全自动咖啡机也有制作奶泡的功能。但是由于它的蒸汽头，做出来的奶泡会出大泡。想用家用半自动咖啡机做出能拉花的奶泡，需要大量的练习。

9、第二，自动咖啡机蒸汽管里的蒸汽变冷后会变成水留在管道里。所以每次打奶泡之前，请把蒸汽排出，直到管道里没有水喷出来为止。蒸汽加水起泡的牛奶会产生大气泡，发出刺耳的声音。

10、第三，使用自动咖啡机打奶泡时，如果不是将蒸汽管的半个头插入牛奶中，而是直接在牛奶表面打泡沫，会瞬间产生大量的大气泡，导致牛奶发泡不密实。对于牛奶的起泡，中国咖啡网想说熟能生巧，多加练习才能做出密密麻麻的牛奶泡。

11、4.咖啡馆用的牛奶是全脂牛奶，但是牛奶和牛奶的质量会不一样，脂肪含量也不一样，所以不同牛奶的起泡效果也不一样。一些质量不好的全脂牛奶不会有很好的发泡效果。建议选择雀巢全脂牛奶。

12、自动咖啡机打奶泡？用什么牛奶好

13、花园、新绿园、雀巢、光明咖啡专业牛奶都可以，主要看牛奶的脂肪含量和蛋白质含量，越高越好。

14、随着经济的快速发展，人们的生活水平大幅提高，人们追求更高的生活质量。同时，随着全球化的融合，中西文化已经融为一体。现在很多人都很喜欢咖啡，各大商场都有咖啡馆。如果你也喜欢咖啡，不如看看上面的文章，买个自动咖啡机，然后自己动手。闲来无事的时候，给自己泡一杯咖啡，在家里泡好牛奶泡。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。